Playa Pellegrin, vino y aceitunas

Por un camino polvoriento, rodeado de olivares y vides que se extienden hasta donde alcanza la vista, encontrará uno de los tesoros locales del sur de Francia: Playa de Pellegrín . No muy lejos de la residencia de verano de una generación de presidentes franceses, el Fuerte de Bregançon , esta zona costera está inundada de belleza natural. Las calas rocosas dan paso a bosques salpicados de pinos y playas de arena dorada que transportan a los excursionistas de un puerto costero brillante a otro.

La joya indiscutible de esta franja protegida a lo largo del mar Mediterráneo es la playa de Pellegrin. Al reunir todos los elementos que hacen que este rincón del mundo sea tan espectacular (paisajes fantásticos, vinos inigualables y cenas gourmet francesas), se ha convertido en un lugar favorito tanto para los lugareños como para los turistas.

Algunas de las mejores bodegas de la región se pueden encontrar a la vuelta de la esquina: Dominios Ott , Domaine de la sanglière , y Dominio des Bormettes —todos productores de algunos de los mejores vinos blancos y rosados ​​de Provenza. Después de un día en la playa, las opciones para la cata de vinos son casi infinitas, y muchos prefieren ir con la gente que elevó la experiencia de la playa de Pellegrin a una forma de arte: Chateau Léoube lagar .

Léoube (propiedad y gestión de un señor británico) es propietaria de la tierra que rodea a Pellegrin y elabora sus excelentes vinos orgánicos y aceites de oliva de alta calidad, a tiro de piedra del mar Mediterráneo. Como su lema,La Vie en rose, sugiere, la vida es bastante buena en este rincón del sur de Francia.

Enclavado en Cap Bénat , Château Léoube es la propiedad privada más grande de la Provenza costera. En la cima de una colina coronada por una capilla, la propiedad se extiende hasta el mar resplandeciente con impresionantes vistas de olivares, viñedos, pinos parasoles y lavanda. Es un sitio protegido con vistas a las islas Iles d'Or, con una costa rocosa y playas de arena blanca. Así era la Riviera antes de que se instalaran los constructores.

Seducido por este potencial y, por supuesto, por la rareza de este patrimonio ambiental excepcional, el industrial inglés Sir Anthony Bamford adquirió esta joya en 1997 y la explota según las reglas de la agricultura ecológica para preservar toda su frágil riqueza. Además de las 62 hectáreas de viñedo, la finca incluye un olivar de 4.700 árboles de 3 generaciones sucesivas. La vendimia se realiza con cuidado, gracias a redes y peines eléctricos, luego se traslada rápidamente al Moulin de La Londe para ser triturada. Como un gran vino, los aceites se componen de una mezcla de varias variedades de aceitunas y, por lo tanto, cuentan con una compleja variedad de sabores. Preciosos y bañados por el sol, los aceites de Château Léoube no se someten a ninguna filtración.

El castillo también opera un restaurante orgánico gourmet, Café Léoube , y un bar independiente encaramado a lo largo de las dunas de arena de Pellegrin. Se recomienda reservar para Café Léoube (teléfono: +33498076988), que también acoge conciertos de verano y noches de cine al aire libre.

Considerada una playa privada, puedes llegar a Pellegrin a pie o pagar 11€ para aparcar justo enfrente del Café Léoube. Dado que su ubicación de "escondite" y el estacionamiento pago pueden ser un impedimento, si juegas bien tus cartas, es posible que tengas esta idílica franja de arena para ti solo. Acampe bajo la sombra de un pino, beba espressos orgánicos para llevar y disfrute de las impresionantes vistas de la mañana mientras las suaves olas se deslizan hacia la tranquila costa turquesa. El agua es cálida y sería fácil confundir esta pequeña franja de paraíso con una isla tropical.

Si se siente activo, tome el camino costero (Sentier Litoral) desde la playa de Pellegrin hacia el este. La ruta de 8 km te lleva hasta la playa de Cabasson. en el pueblo de Bormes-les-Mimosas . Este agradable paseo atraviesa una bonita maleza que bordea la costa, así como las playas de Estragnol y Léoube.

De vuelta en la playa de Pellegrin, diríjase al Café Léoube para un almuerzo ligero de burrata y ensalada de tomate servida con baguettes caseras y el aceite de oliva exclusivo del Chateau. Complete su comida con unas copas de rosado y un dúo de tartas de higo, luego regrese a la playa para una pequeña siesta y un poco de "fariente“—haciendo un poco de nada en absoluto.

Llegar allí

Puede acceder a la playa de Pellegrin en automóvil, a unos 20 minutos en automóvil desde la ciudad de la colina de Bormes-les-Mimosas , que también merece una escala por la tarde. El aeropuerto internacional más cercano es Marseille-Provence, con algunos vuelos nacionales disponibles en el cercano aeropuerto de Toulon-Hyeres. . La playa tiende a estar bastante concurrida durante los meses de verano, por lo que los mejores momentos para visitar are in early June and at the start of September.