Itinéraire Ultra-Luxe : Sud de la France Intérieure

Itinéraire ultra-luxe : L'arrière-pays du Sud de la France - guide de voyage Vence 1
Saint-Paul-de-Vence

À propos de ce guide

Ce guide s'adresse à ceux qui recherchent le summum du luxe. Il a été rédigé par un résident de Monaco UHNW (Ultra-High Net Worth) qui fréquente personnellement tout ce qui est mentionné ci-dessous, et continue de modifier et de mettre à jour le guide régulièrement.

Où séjourner

Bâti sur les vestiges d'un château des Templiers du XIIe siècle, avec des murs épais comme dans un siège, et une chapelle et une tour d'origine, Château Saint Martin & Spa , est à la campagne près de Vence, avec de superbes vues. C'est à environ 45 minutes de route de Monaco et à 10 minutes en voiture du célèbre Saint-Paul-de-Vence.

Château Saint Martin & Spa
Château Saint Martin & Spa

Où manger

Itinéraire ultra-luxe : L'arrière-pays du Sud de la France
Château le Cagnard
  • Cagnes-sur-Mer: Le restaurant à Château Le Cagnard dans le centre médiéval.
  • Saint-Paul-de-Vence: Le restaurant à Colombe d’Or dispose d'une terrasse dans la cour, très chic. Va y manger un déjeuner décontracté dans ce cadre chic Salut (cuisine saine et créative dans un cadre chic) ou chez Les Remparts (des super cocktails sur une terrasse bobo-chic avec une vue imprenable) au cœur de Saint-Paul-de-Vence. Alain Llorca c'est juste à l'extérieur de la vieille ville.
  • La campagne de Saint-Paul-de-Vence : Au Jardin de la Vague c'est un restau moderne et minimaliste qui est super pour le midi.
  • Tourettes-sur-Loup : Épeautre C'est un restaurant sympa avec une terrasse qui donne sur les collines.
  • Vence : L’Ambroisy à Vence.