Produse fabricate local, pe Riviera Franceză

Riviera Franceză este cunoscută pentru meșteșugurile sale tradiționale, cum ar fi ceramică, sticlărie, bijuterii și alte obiecte decorative. The piețele din Monaco, buticuri din Cannes și colab., sunt inima orașelor lor, dar unele sate au mai multe buticuri decât rezidenți pe tot parcursul anului - iar marfa lor este rareori convingătoare. Dar dacă știi unde să cauți, poți găsi produsele incredibile pentru care este cunoscută această regiune. Acest ghid vă va ajuta să găsiți suveniruri cu adevărat autentice și fabricate local.

Fabricat în Franța?

Potrivit fostului deputat Yves Jégo, „Fabricat în Franța nu este controlat și, prin urmare, este adesea suprautilizat.” — și abuzat. Lipsită de orice supraveghere guvernamentală semnificativă, eticheta – care nu este oficială – poate fi scrisă pe aproape orice. „De exemplu, pe o farfurie fabricată în China ai putea să atașezi un lucru mic ca un cârlig în Franța și, pentru că ai transformat-o dintr-o farfurie într-un obiect decorativ, să-i spui Made in France.” spune Émilie Auvray. Another example is soap that’s made in China, then imported as a raw material in cubes and stamped with a logo in France. That’s why it’s so important to know the back-story of the products you buy.

Pe Riviera Franceză, nu puteți doar să vizitați locurile unde sunt fabricate multe dintre produse, dar să urmăriți cum sunt făcute - sau să le faceți singur!

Parfumuri

Există două orașe principale în care se produc parfumuri și parfumuri: Grasse și Èze.

Parfumerii din Grasse

Amplasat în dealurile de la nord de Cannes, Grasse este destinația de preferat dacă faceți cumpărături în Franța pentru parfumuri. Grasse (un oraș mic la aproximativ 30 de minute în interior de Cannes) și este considerat a fi locul de naștere al parfumeriei moderne. Este renumit pentru producția de materii prime de înaltă calitate, inclusiv iasomie, tuberoză, trandafir, lavandă și floare de portocal, folosite pentru a face unele dintre cele mai faimoase parfumuri din lume. Orașul găzduiește, de asemenea, unele dintre cele mai vechi case de parfumuri din lume, cum ar fi Galimard , Fragonard , și Molinard (each with multiple locations in Grasse, so check your maps app), which have been making fragrances for centuries.

Clima caldă a regiunii și câmpurile îmbibate de soare de iasomie, lavandă și trandafiri au făcut ca Grasse să devină inima industriei parfumurilor din Franța încă din anii 1600, cu fabrici înființate pentru a crea mirosuri delicioase. Parfumerie Fragonard , unul dintre venerabilii producători de parfumuri ai orașului, se află la doar o scurtă plimbare de catedrala veche de secole din Grasse.

Grasse găzduiește și numeroase distilerii specializate, care produc uleiuri esențiale, absolute și betonuri folosite în parfumerie. Istoria lungă și bogată a orașului în industria parfumurilor a fost recunoscută de UNESCO ca un sit al patrimoniului mondial pentru importanța sa în fabricarea parfumurilor. Regiunea este, de asemenea, renumită pentru producția de săpunuri și produse cosmetice folosind aceste parfumuri locale (în special lavandă din Provence).

Perfumeries in Èze

Istoria producției de parfumuri în Èze datează din secolul al XVI-lea, când satul a devenit cunoscut pentru producția de plante aromatice și flori. Microclimatul unic al regiunii, cu iernile blânde și verile însorite, a oferit condițiile perfecte de creștere pentru o mare varietate de plante parfumate, inclusiv lavandă, iasomie, trandafir și floare de portocal. La acea vreme, fabricarea parfumurilor era un meșteșug care era practicat de fermierii și herboriștii locali, care distilau uleiurile esențiale din plante folosind metode tradiționale. Aceste uleiuri au fost apoi folosite pentru a face parfumuri, săpunuri și alte produse parfumate.

De-a lungul timpului, industria parfumurilor din Èze a crescut și s-a specializat. În secolul al XVIII-lea, prima parfumerie a orașului a fost înființată de o familie locală, iar până la sfârșitul secolului al XIX-lea, Èze a fost casa mai multor case de parfumuri proeminente. Astăzi, Èze este încă cunoscută pentru industria sa de parfumuri, cu o serie de parfumerie artizanală situate în tot satul. Aceste parfumerie continuă să folosească metode tradiționale pentru a-și crea parfumurile, folosind plante și flori cultivate local pentru a produce arome unice și de înaltă calitate.

Ca și Grasse, Èze găzduiește și unele dintre cele mai vechi case de parfumuri din lume, cum ar fi Galimard , Fragonard . Vizitatorii Èze pot face un tur a uneia dintre parfumeriile satului, unde pot afla despre istoria fabricării parfumurilor din regiune, precum și cum sunt extrase și amestecate uleiurile esențiale pentru a crea produsul final. Ei pot cumpăra, de asemenea, o sticlă de parfum sau alt produs parfumat pentru a le lua acasă ca suvenir al vizitei lor.

Vin

The south of France is home to several wine-producing regions, including Bellet (just above Nice), Provence, Var, and the Côtes de Provence AOC. Along the French Riviera, there are many vineyards where you can enjoy a wine tasting experience.

Regiunea Bellet is the easiest to visit if you’re staying in Nice. The Bellet wine region is –amazingly– within the city limits of Nice, and people have been producing wine there since the year 600. It’s only a 15-minute cab ride (or you can luați transportul public) from Nice’s seaside, but it feels like you could be in the middle of the French countryside, miles from anywhere. The region has 15 crame, producând vinuri organice.

Dacă sunteți cazat în Saint-Tropez, în apropiere Gassin și Ramatuelle găzduiesc, de asemenea, multe podgorii pitorești.

Dacă aveți timp doar să vizitați unul, atunci petreceți o oră în vizită Castelul Bellet , o mică podgorie și cramă care ocupă un vârf de deal cu vedere la munți pe o parte și Nice pe de altă parte. Rezervați un tur al cramei de 10 EUR și vi se va oferi o hartă și vi se va lăsa să vă plimbați prin podgorii în ritmul dvs. Când te-ai umplut de priveliștile minunate, vi se va oferi un tur ghidat informativ al cramei, unde veți afla elementele de bază despre vinificație, cele trei tipuri de struguri pe care le cultivă și istoria cramei. Pentru 10 EUR în plus, puteți degusta vinurile în cripta lor sau în capela lor antică.

Dacă doriți să degustați multe dintre vinurile locale fără a călători mult, atunci mergeți la Jeanne , un bar de vinuri fermecător din vechiul Antibes, cu un accent mare pe vinurile preparate local. Este condus de două surori care sunt extrem de pasionate și cunoscătoare despre vin. Aici, au peste 400 de vinuri naturale de la mici producători locali și le poți asoci cu farfurii creative de împărțit. Se recomandă rezervarea.

Lichior și Bere

Riviera Franceză găzduiește o selecție bogată și diversă de producători locali de băuturi și bere, fiecare cu propriile arome și experiențe unice de oferit. Indiferent dacă sunteți interesat să savurați un lichior fructat sau o bere preparată local, Riviera Franceză produce ceva care să satisfacă fiecare papilă gustativă. Iată câteva dintre preferatele noastre:

• L'Orangerie , de asemenea cunoscut ca si La Distillerie de Monaco, is a family-owned distillery located in Monaco. The company’s most famous product is its orange liqueur, which is made from the peel of fresh oranges collected from the trees in Monaco. They also produce gin and a lemon zest liqueur that is equally delicious.
• Brasserie de Monaco produce o gamă de beri premiate, fabricate în Monaco. Le puteți savura la braseria lor din portul Monaco.
• B06 Biere d'Antibes este o microberărie locală care produce o gamă de bere de o calitate excepțională. Secretul fondatorului este selectarea celor mai bune malțuri de orz și grâu. Ea nu filtrează sau pasteurizează și folosește doar sticle din aluminiu 100% reciclabile.
• Coasta Albastră is a local French microbrewery located in Nice that offers a wide range of high-quality beers, some of them organic. They have a strong partnership with F1 drivers and have won a number of awards. You can also have a beer at their chic bar and tour the distillery, and they do events with live music and food trucks.

Artizanat

Meșteșugurile tradiționale au dispărut în mare parte. Fiecare oraș la est de Ron are cel puțin un magazin de cadouri specializat în fuste, genți, pături, fețe de masă, perne și eșarfe din țesătură imprimată în stil provensal - dar aproape toate sunt produse în fabrici de peste mări. Aceleași magazine vând, de obicei, și pot-pourris cu lavandă uscată, plicuri de ierburi de Provence (cimbru și foi de dafin) și săpunuri de Marsilia.

That said, there are still traditional artisans who craft unique items made from local materials, such as basketry, woodworking, and leatherwork. The region is also home to some of the oldest embroidery workshops in France, and many of the artisans specialize in traditional methods of production. Visitors to the Riviera can purchase these unique items directly from the artisans, or find them in local markets and shops.

In Nice’s old town, you can pick locally-made hand-painted ceramics at Dina Poterie Provençale , vaze și ghivece contemporane la Autour Du Pot , și marochinărie la Atelier Cuir Cousu Main .

Here are a few more examples of local French Riviera artisans:

• Timp de aproape un secol, trei generații ale familiei Rondini își confecţionează manual celebrele sandale din piele Atelierul Rondini în Saint-Tropez. Întrebați și vă vor arăta atelierul, în spatele magazinului, unde încă se mai fabrică sandalele din piele.
• Proprietarul Le Palais d'Osier makes charming woven bags and baskets by hand in her shop in Nice, which has been there for over a century.
• Aproape orice vă puteți imagina că este creat din celebrele lămâi locale a fost făcut și poate fi achiziționat în Menton la Au Pays du Citron .

Sticlă

Orașul Biot este renumit pentru producția lor de sticlărie. Biot găzduiește multe studiouri de prelucrare a sticlei, cu unii dintre cei mai renumiți artizani din țară. Orașul găzduiește și Festivalul Internațional al Sticlei Biot, unde puteți descoperi creațiile maeștrilor sticlari francezi și internaționali. Festivalul include expoziții, o piață de artă, suflare a sticlei în aer liber, evenimente publice, proiecții de filme, conferințe, vizite la ateliere și demonstrații. Puteți obține mai multe informații despre Site-ul oficial al Biot.

Iată câteva ateliere de producție de sticlă pe care să le vezi în Biot:

• La Verrerie de Biot este un muzeu, o fabrică, o galerie și un magazin de sticlă, unde puteți asista la suflarea sticlei sau puteți lua parte la suflarea sticlei și puteți face propriile articole din sticlă. Galeria lor de artă expune producători de sticlă locali, iar magazinul lor de sticlă este frumos și plin de ustensile de bucătărie, vaze și alte articole din sticlă fabricate la fața locului. Puteți crea propriile articole din sticlă pentru 68 €. Ei vă vor ghida prin întregul proces, care este foarte ușor, dar practic. Nu vă puteți duce creația acasă în aceeași zi, deoarece sticla are nevoie de timp pentru a se usca; trebuie sa te intorci 2 zile mai tarziu.
• Galerie Internationale Du Verre is a glass art gallery.
• The Centre du Verre Contemporarain is a glass art gallery housed inside a 15th-century oil mill. The Center connects an international community of creators and students who explore new techniques for the use of glass in art and design.
• Membrii familiei Pierini sunt unii dintre cei mai realizați producători de sticlă din Franța. Sculpturile lor originale, edițiile limitate și piesele monumentale sunt pe deplin contemporane și pot fi văzute la Pierini Glass Studio . Acestea găzduiesc ateliere în care puteți admira în continuare munca acestor maeștri ai focului, culorii și sticlei.
• De asemenea, puteți vedea suflarea sticlei la Verrerie Raphael Farinelli , care este în primul rând un magazin și un loc bun pentru a obține articole din sticlă de uz casnic.

Ceramică

În mijlocul aleilor frumoase și colorate și balcoanelor înflorite și udate de soare, orașul Vallauris (la doar 10 minute de Antibes și Biot) deține o comoară inegalabilă în Franța: know-how-ul olărit pe care l-a păstrat în viață de secole. Încă din epoca galo-romană, ceramica a fost în centrul orașului Vallauris, sub formă de ceramică culinară. Tigaie, oale și ulcioare au ridicat profilul lui Vallauris în ochii lumii, în special datorită rezistenței materialului la temperaturi ridicate. O vizită la castelul care adăpostește Muzeul de Ceramica este, de asemenea, o idee bună, pentru a admira evoluțiile în ceramică de-a lungul veacurilor.

Sosirea lui Picasso în anii 1950 l-a ridicat pe Vallauris la rangul de capitală ceramică a Franței, deoarece a adus mulți artiști care doreau să învețe despre artele focului. Picasso însuși, precum și Chagall și Miró, au creat o gamă largă de modele care au inaugurat o nouă eră pentru ceramică. Asigurați-vă că vizitați Muzeul Național Picasso în Vallauris, care găzduiește multe dintre sculpturile sale ceramice.

Astăzi, doar o mână de meșteri mai susțin această tradiție. Creațiile lor pot fi văzute în magazinele și galeriile din Vallauris sub formă de lucrări de artă sau obiecte de zi cu zi precum vaze, farfurii, pahare, castroane, căni... Toate aceste piese sunt realizate manual de maeștri ceramisti dedicați.

Iată câțiva artiști ceramici locali de descoperit:

• La Atelierul 573 , Maggie și Catherine lucrează cu gresie, porțelan și faianță pentru a crea piese contemporane realizate manual în studioul lor din Vallauris (între Cannes și Antibes). Ceștile și farfuriile lui Maggie sunt atât rafinate, cât și jucăușe, iar modelele geometrice aruncate manual de Catherine, în lut necopt, sunt uimitoare.
• Alice și Clotilde creează articole frumoase din ceramică, cum ar fi ceainice, căni și alte obiecte de zi cu zi, la fața locului, în magazinul lor, Atelierul KLA , în vechiul Antibes. De asemenea, susțin ateliere în care atât adulții, cât și copiii pot învăța arta ceramicii.

Textile

În 1640, comercianții armeni au introdus pentru prima dată textile tipărite indiene în portul Marsilia. Erau incredibil de populare, iar un aflux de țesături importate (cunoscute atunci ca „pânză pictată”) din India a inundat piețele franceze. În 1686, Ludovic al XIV-lea a interzis importurile de bumbac indien, în încercarea de a proteja industria franceză de mătase. Antreprenorii inteligenți au răspuns producând imitații cunoscute și astăzi ca indiene, which are now widely associated with Provence.

Astăzi, Les Olivades (fondată în 1818) este singura companie rămasă în picioare pentru a continua această tradiție. Țesăturile lor sunt imprimate în Provence (cu tablă, la modă veche), apoi spălate și uscate în lunca vecină.

Alimente

Spre deosebire de textile, cel Coasta de Azur are multe produse alimentare gourmet făcute local. Aproape fiecare oraș are propria sa specialitate: nugați în Vence, „marrons glacés” în Collobrières, ciocolată cu aromă de portocale numite „grimaldines” în Cagnes, delicatese cu aromă de lămâie în Menton, cremoase „tartes tropéziennes” în St. Tropez, și Nice’s many local dishes.

Riviera Franceză este cunoscută și pentru fructele de mare proaspete, cum ar fi midii, stridiile și dorada. Este, de asemenea, cunoscută produsele locale de înaltă calitate, inclusiv ulei de măsline, fructe și legume cultivate local, miere, vin și brânzeturi, precum și produse de patiserie și gemuri locale. Toate acestea le găsești la piețele locale, în magazinele alimentare „bio” și în buticuri.

În apropiere, Provence este binecunoscută pentru producerea de fructe confiate, pe care le puteți cumpăra în piețele de pe Riviera Franceză sau la Maison Auer in Nice. The most popular candied fruits are oranges, lemons, and kumquats. These fruits are boiled in sugar syrup and then dried, resulting in a sweet and tangy treat. The candied fruits of Provence are often used as decorations on cakes and desserts, or eaten as a snack. They are also a popular souvenir, as they last a long time and are a unique and delicious way to remember a trip.

De unde să faci cumpărături

Veți găsi delicii gourmet preparate local în diferite magazine locale, precum și în unele dintre piețele locale. Acestea fiind spuse, este important să știm care piețe sunt bune și care vând în mare parte junk made in China. Consultați ghidul nostru pentru cele mai bune piețe de pe Riviera Franceză astfel încât să știți în ce piețe să faceți cumpărături pentru articolele specifice pe care le doriți - și pe care să le evitați. Și dacă sunteți în căutarea de antichități, artă sau revânzare, consultați-ne ghid pentru piețele de vechituri și antichități.

În timp ce articolele provensale și specialitățile gourmet locale sunt preferate în magazine și piețe, centre comerciale de lux pot fi găsite și pline de-a lungul regiunii. Deși nu vând articole fabricate local, puteți găsi în continuare articole realizate de designeri francezi și italieni în buticuri din Cannes, Monaco, și Nice. Și în sate perchés, din Eze la St-Paul-de-Vence, cel puțin un milion de artiști așteaptă să-ți vândă lucrările lor. Cumparaturi fericite!