Plage du Pellegrin, Vins & Olives

Au détour d'une route poussiéreuse, entourée d'oliviers et de vignes qui roulent à perte de vue, vous découvrirez l'un des trésors du terroir du Sud de la France : Plage du Pellegrin . Non loin de la résidence d'été d'une génération de présidents français, le Fort de Brégançon , cette zone côtière est inondée de beauté naturelle. Les criques rocheuses cèdent la place aux forêts de pins et aux plages de sable doré qui transportent les excursionnistes d'un port balnéaire étincelant à l'autre.

Le joyau incontesté de cette bande protégée le long de la mer Méditerranée est la plage du Pellegrin. Réunissant tous les éléments qui rendent ce coin du monde si spectaculaire - des paysages fantastiques, des vins imbattables et une cuisine française gastronomique - c'est devenu un lieu de prédilection pour les habitants et les touristes.

Certains des meilleurs vignobles de la région se trouvent juste au coin de la rue : Domaines Ott , Domaine de la Sanglière , et Domaine des Bormettes —tous producteurs de quelques-uns des meilleurs vins blancs et rosés de Provence. Après une journée à la plage, les options de dégustation de vin sont presque infinies, beaucoup préférant aller avec les gens qui ont élevé l'expérience de la plage de Pellegrin au rang d'art : Château Léoube vignoble .

Léoube (qui appartient et est exploité par un seigneur britannique) possède les terres entourant Pellegrin et fabrique ses vins bio et ses huiles d'olive de haute qualité, à deux pas de la mer Méditerranée. Comme slogan,La vie en rose, laisse entendre, il fait plutôt bon vivre dans ce coin du sud de la France.

Niché au Cap Bénat , Château Léoube est le plus grand domaine privé de la Provence côtière. Sur une colline couronnée d'une chapelle, le domaine s'étend jusqu'à la mer étincelante avec des vues tumultueuses d'oliviers, de vignes, de pins parasols et de lavande. C'est un site protégé surplombant les îles d'Or, avec un littoral rocheux et des plages de sable blanc. Voici à quoi ressemblait la Riviera avant que les constructeurs ne s'y installent.

Séduit par ce potentiel et, bien sûr, par la rareté de ce patrimoine environnemental exceptionnel, l'industriel anglais Sir Anthony Bamford acquiert ce joyau en 1997, et l'exploite selon les règles de l'agriculture biologique afin de préserver l'ensemble de sa fragile richesse. Outre les 62 hectares de vignes, le domaine comprend une oliveraie de 4 700 arbres issus de 3 générations successives. La vendange s'effectue en douceur, grâce à des filets et des peignes électriques, puis est rapidement transférée au Moulin de La Londe pour être foulée. Comme un grand vin, les huiles sont constituées d'un assemblage de plusieurs variétés d'olives et présentent donc une variété complexe de saveurs. Précieuses et gorgées de soleil, les huiles du Château Léoube ne subissent aucune filtration.

Le château exploite également un restaurant gastronomique bio, Café Léoube , et un bar autonome perché le long des dunes de sable de Pellegrin. Les réservations sont recommandées pour le Café Léoube (téléphone: +33498076988), qui accueille également des concerts d'été et des soirées cinéma en plein air.

Considérée comme une plage privée, vous pouvez rejoindre Pellegrin à pied ou payer 11 € pour vous garer directement devant le Café Léoube. Étant donné que son emplacement "caché" et son parking payant peuvent être dissuasifs, si vous jouez bien vos cartes, vous pourriez avoir cette bande de sable idyllique pour vous tout seul. Installez votre camp sous un pin ombragé, sirotez des espressos biologiques à emporter et admirez les vues époustouflantes du matin alors que les douces vagues déferlent sur le calme rivage turquoise. L'eau est chaude et il serait facile de confondre ce petit coin de paradis avec une île tropicale.

Si vous vous sentez actif, prenez le sentier du littoral (Sentier Littoral) de la plage du Pellegrin vers l'est. Le parcours de 8 km vous emmène jusqu'à la plage de Cabasson sur la commune de Bormes les Mimosas . Cette agréable promenade traverse de jolis sous-bois frôlant le littoral, ainsi que les plages de l'Estragnol et de la Léoube.

De retour à la plage de Pellegrin, rendez-vous au Café Léoube pour un déjeuner léger composé de burrata et de salade de tomates servi avec des baguettes maison et l'huile d'olive signature du Château. Complétez votre repas avec quelques verres de rosé et un duo de tartes aux figues, puis retournez à la plage pour une petite sieste et un peu de «farniente« … faire un peu rien du tout.

S'y rendre

Vous pouvez accéder à la plage de Pellegrin en voiture, à environ 20 minutes de route de la ville perchée de Bormes les Mimosas , qui justifie également une escale dans l'après-midi. L'aéroport international le plus proche est celui de Marseille-Provence, avec quelques vols intérieurs disponibles à l'aéroport voisin de Toulon-Hyères. . La plage a tendance à être très fréquentée pendant les mois d'été, donc les meilleurs moments pour visiter se situent au début du mois de juin et au début du mois de septembre.