Itinerario de gran lujo: el interior del sur de Francia
Saint-Paul-de-Vence
Acerca de esta guía
Esta guía está dirigida a quienes buscan lo último en lujo. La ha escrito un residente de Montecarlo con un patrimonio neto muy elevado que frecuenta personalmente todos los lugares que se mencionan a continuación, y que sigue revisando y actualizando la guía con regularidad.
Dónde alojarse
Construido a partir de los restos de un castillo de los Caballeros Templarios del siglo XII, con murallas lo suficientemente gruesas como para resistir un asedio, y con la capilla y la torre originales, Château Saint Martin & Spa, está en el campo, cerca de Vence, y tiene unas vistas increíbles. Está a unos 45 minutos en coche de Mónaco y a 10 minutos en coche del famoso Saint-Paul-de-Vence.
Saint-Paul-de-Vence: El restaurante de Colombe d’Or tiene una terraza en el patio muy elegante. Disfruta de una comida informal en este local tan chic Byro Alle (cocina sana y creativa en un ambiente elegante) o en Les Remparts (cócteles estupendos en una terraza con un toque «bobo-chic» y unas vistas impresionantes) en pleno centro de Saint-Paul-de-Vence. Alain Llorca está justo a las afueras del casco antiguo.
Los alrededores de Saint-Paul-de-Vence: En el Jardín de la Ola Es un restaurante moderno y minimalista ideal para comer.
Tourettes-sur-Loup: Espelta Es un restaurante con mucho encanto que tiene una terraza con vistas a las colinas.
Hay un montón de excursiones de un día muy divertidas que puedes hacer para explorar los pueblos de los alrededores.
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Mougins & Valbonne: Haz una excursión de un día a los encantadores pueblos de Mougins y Valbonne , a unos 30 minutos en coche (comprueba el estado del tráfico en Google Maps antes de salir). Da un paseo por la zona peatonal.
Saint-Paul-de-Vence: Pasa un día descubriendo Saint-Paul-de-Vence (la ciudad más visitada de Francia). Si te gusta el arte, ve a Fundación Maeght.
Cagnes: Pasa un par de horas paseando por el casco antiguo medieval de Cagnes-sur-Mer , y visita el Museo del Castillo y el Museo de Arte de las Joyas . Llévate algo bonito de esa preciosa joyería que hay en la plaza . Después, ve a cenar al encantador hotel Chateau Le Cagnard. Este hotel tiene mucho encanto y es un sitio estupendo para pasar la noche. Nota: para entrar en el casco antiguo hay que aparcar justo a las afueras; puedes pedir que te lleve el servicio de transporte del hotel o dar un paseo muy corto hasta allí.
Vence: Pasa unas horas paseando por el casco antiguo de Vence (solo el centro peatonal, ya que los alrededores no tienen nada de especial) y comer en L’Ambroisy.
