Plage du Pellegrin, vin et olives

Down a dusty road, surrounded by olive orchards and grapevines that roll on for as far as the eye can see, you’ll find one of the South of France’s local treasures: Pellegrin beach . Non loin de la résidence d'été d'une génération de présidents français, le Fort de Brégançon , cette zone côtière regorge de beauté naturelle. Les criques rocheuses cèdent la place aux forêts de pins et aux plages de sable doré qui transportent les excursionnistes d'un port balnéaire étincelant à l'autre.

Le joyau incontesté de cette bande protégée au bord de la mer Méditerranée est la plage du Pellegrin. Réunissant tous les éléments qui rendent ce coin du monde si spectaculaire (des paysages fantastiques, des vins imbattables et une cuisine gastronomique française), il est devenu un lieu de prédilection des habitants et des touristes.

Certains des meilleurs domaines viticoles de la région se trouvent au coin de la rue : Domaines Ott , Domaine de la Sanglière , et Domaine des Bormettes —tous producteurs de certains des meilleurs vins blancs et rosés croquants de Provence. Après une journée à la plage, les options de dégustation de vin sont presque infinies, beaucoup préférant aller avec les gens qui ont élevé l'expérience de la plage de Pellegrin au rang d'art : Château Léoube vignoble .

Léoube (qui appartient et est exploitée par un seigneur britannique) est propriétaire des terres entourant Pellegrin et élabore ses vins biologiques raffinés et ses huiles d'olive de haute qualité, à deux pas de la mer Méditerranée. Comme slogan,La vie en rose, laisse entendre, il fait plutôt bon vivre dans ce coin du sud de la France.

Niché au Cap Bénat , Château Léoube est le plus grand domaine privé du littoral provençal. Au sommet d'une colline couronnée par une chapelle, le domaine s'étend jusqu'à la mer étincelante avec des vues imprenables sur les oliveraies, les vignes, les pins parasols et la lavande. C'est un site protégé surplombant les îles d'Or, avec un littoral rocheux et des plages de sable blanc. Voilà à quoi ressemblait la Riviera avant l’arrivée des constructeurs.

Séduit par ce potentiel et bien sûr par la rareté de ce patrimoine environnemental exceptionnel, l'industriel anglais Sir Anthony Bamford a acquis ce joyau en 1997, et l'exploite selon les règles de l'agriculture biologique afin d'en préserver l'intégralité de sa fragile richesse. Outre les 62 hectares de vignes, le domaine comprend une oliveraie de 4 700 arbres issus de 3 générations successives. Les vendanges s'effectuent en douceur, grâce à des filets et peignes électriques, puis sont rapidement transférées au Moulin de La Londe pour y être foulées. Comme un grand vin, les huiles sont constituées d’un assemblage de plusieurs variétés d’olives et présentent donc une variété complexe de saveurs. Précieuses et gorgées de soleil, les huiles du Château Léoube ne subissent aucune filtration.

Le château exploite également un restaurant gastronomique bio, Café Léoube , et un bar indépendant perché le long des dunes de sable de Pellegrin. Les réservations sont recommandées pour le Café Léoube (téléphone: +33498076988), qui accueille également des concerts d'été et des soirées cinéma en plein air.

Considérée comme une plage privée, vous pouvez rejoindre Pellegrin à pied ou payer 11 € pour vous garer directement devant le Café Léoube. Étant donné que son emplacement « caché » et son parking payant peuvent être dissuasifs, si vous jouez bien vos cartes, vous pourriez avoir cette bande de sable idyllique pour vous tout seul. Installez votre campement à l'ombre d'un pin, sirotez des expressos biologiques à emporter et admirez les vues époustouflantes du matin tandis que les douces vagues déferlent sur le calme rivage turquoise. L'eau est chaude et il serait facile de confondre ce petit coin de paradis avec une île tropicale.

Si vous vous sentez actif, prenez le sentier du littoral (Sentier Littoral) de la plage Pellegrin vers l'est. Le parcours de 8 km vous emmène jusqu'à la plage de Cabasson sur la commune de Bormes-les-Mimosas . Cette agréable balade traverse de jolis sous-bois effleurant le littoral, ainsi que les plages de l'Estragnol et de Léoube.

De retour à la plage du Pellegrin, rendez-vous au Café Léoube pour un déjeuner léger composé de burrata et de salade de tomates servi avec des baguettes maison et l'huile d'olive signature du Château. Terminez votre repas avec quelques verres de rosé et un duo de tartelettes aux figues, puis retournez à la plage pour une petite sieste et un peu de «farniente« …ne faisant un peu rien du tout.

S'y rendre

Vous pouvez accéder à la plage de Pellegrin en voiture, à environ 20 minutes de route de la ville perchée de Bormes-les-Mimosas , ce qui justifie également une escale dans l'après-midi. L'aéroport international le plus proche est celui de Marseille-Provence, avec quelques vols intérieurs disponibles à l'aéroport voisin de Toulon-Hyères. . La plage a tendance à être très fréquentée pendant les mois d'été, donc les meilleurs moments pour visiter se situent au début du mois de juin et au début du mois de septembre.