Aninhada no topo de um pico rochoso com vista para o mar Mediterrâneo, a aldeia de Èze é um lugar que parece ter ficado parado no tempo. Em torno das ruínas de um castelo do século XII, um labirinto intrincado de ruelas medievais está repleto de lojas de artesanato e exposições de arte. Esta encantadora aldeia no topo da colina é um destino imperdível para quem viaja à região da Côte d’Azur, em França.
Os locais chamam a Èze de «village-musée» (aldeia-museu) e «village d’art et de gastronomie» (aldeia da arte e da gastronomia). As suas estruturas medievais combinam na perfeição com lojas, galerias de arte, hotéis e restaurantes. Èze é uma cidade pequena, mas é uma das mais bonitas cidades medievais do mundo.
Èze fica no topo de uma colina, a 425 metros acima do nível do mar, entre Nice e Mónaco na Riviera Francesa. Èze tem uma aldeia medieval no topo de uma colina (Èze Village — a parte que vale a pena visitar) e uma zona à beira-mar que se estende até ao Mediterrâneo (Èze-Sur-Mer — uma pequena zona residencial e a orla marítima, por baixo da linha férrea). Tem uma população de 3 000 habitantes, mas só alguns vivem realmente na vila antiga, que se tornou um destino exclusivamente turístico.
Reserva cerca de 2 horas para explorar a aldeia e acrescenta mais tempo para o almoço e, se quiseres, para uma caminhada até à praia.
A aldeia de Èze
A vila de Èze é uma vila medieval bem preservada com ruas íngremes e estreitas, situada num rochedo a 1 400 pés acima do resto da Riviera Francesa. A aldeia no topo da montanha remonta à época medieval, com ruas de pedra irregulares, passagens estreitas e arcadas baixas. Tem um pequeno arco de pedra como entrada a partir da Place du Centenaire , e uma pequena praça para comemorar o 100.º aniversário do plebiscito de 1860.
A aldeia de Èze é conhecida pelas suas ruas sinuosas de calçada, que são tão estreitas que não dá para passar de carro. Quem visita Èze tem de estacionar o carro no sopé da colina e subir a pé. À medida que sobem cada vez mais, ficam a desfrutar de vistas panorâmicas deslumbrantes da paisagem à volta.
No topo da colina, os visitantes são recebidos pelas ruínas de um castelo medieval que, outrora, serviu para defender a aldeia dos invasores. O castelo foi entretanto transformado num jardim botânico, que alberga uma vasta variedade de plantas e flores exóticas. O jardim é um lugar verdadeiramente encantador, com recantos escondidos e caminhos sinuosos que levam os visitantes numa viagem de descoberta.
As ruínas de um castelo fortificado do século XII coroam esta antiga aldeia fortificada. De longe, parece um ninho de águia no topo de um pico estreito de frente para o Mar Mediterrâneo. Èze foi moldada pelos romanos, pelos mouros e pela Casa de Sabóia. A aldeia foi construída no topo de um afloramento rochoso por razões de segurança, já que era um local estratégico para detetar os piratas, que eram um problema constante e atacavam o país vezes sem conta. As muralhas, erguidas no século XII, foram desmanteladas em 1706 por ordem de Luís XIV. Procura a placa de pedra no meio do canteiro de flores, que lembra às pessoas a votação pela adesão à França.
Faz uma pausa na caminhada no deslumbrante Château Eza , uma propriedade isolada com 400 anos e antiga residência de um príncipe sueco, oferece uma experiência gourmet com uma estrela Michelin no seu elegante terraço, com vistas deslumbrantes sobre a costa. Para um jantar supergastronomico, o La Chevre d’Or, com duas estrelas Michelin É mundialmente famoso. Não te esqueças de reservar com antecedência.
Èze também tem várias lojas de artesanato e galerias, onde podes comprar lembranças e obras de arte feitas localmente. A vila é especialmente famosa pelas suas perfumarias, que produzem fragrâncias há mais de 300 anos.
O Jardim Exótico de Èze
O Jardim Exótico de Èze (Jardim Exótico) fica mesmo no topo da aldeia de Èze. É fácil de encontrar: basta continuares a subir pela aldeia. Deste jardim, podes desfrutar de uma vista panorâmica da Riviera Francesa. Com vista para magníficas moradias enfeitadas com buganvílias coloridas, o Jardim Exótico é um refúgio de tranquilidade (quando não está cheio de turistas, claro), para não falar de um sonho para qualquer horticultor, repleto de uma infinidade de cactos, árvores cítricas, plantas tropicais, suculentas e esculturas de terracota.
O jardim tem uma vasta coleção de plantas mediterrânicas, todas bem cuidadas e claramente identificadas e explicadas para os visitantes. A vista, no entanto, supera as plantas e é a principal razão pela qual a maioria das pessoas vem até aqui. Embora a vila de Èze tenha muitas ruas íngremes e muitos degraus, o Jardim Exótico tem imensos degraus e alguns caminhos íngremes. Se as tuas pernas aguentarem, a visita vale bem a pena o esforço, porque as vistas são magníficas.
Igreja de Nossa Senhora da Assunção
Esta igreja É um exemplo impressionante de arquitetura barroca, com uma torre do relógio de dois andares. A cor é neoclássica, em ocre. Foi construída em 1765. Uma antiga cruz egípcia construída pelos gregos de Fócea revela as raízes da vila. Eles ergueram na vila um templo dedicado a Ísis, a deusa da vida e da eternidade, daí o nome da vila. A igreja tem 18 sóis como decoração, que evocam a presença sagrada.
Perfumarias
A história da produção de perfumes em Èze remonta ao século XVI, altura em que a aldeia se tornou conhecida pela produção de plantas aromáticas e flores. O microclima único da região, com invernos amenos e verões ensolarados, proporcionou as condições ideais para o cultivo de uma grande variedade de plantas aromáticas, incluindo lavanda, jasmim, rosa e flor de laranjeira.
Naquela altura, a produção de perfumes era um ofício praticado por agricultores e erboristas locais, que destilavam os óleos essenciais das plantas usando métodos tradicionais. Esses óleos eram depois usados para fazer perfumes, sabonetes e outros produtos perfumados. Com o passar do tempo, a indústria de perfumes em Èze cresceu e tornou-se mais especializada. No século XVIII, a primeira perfumaria da cidade foi fundada por uma família local e, no final do século XIX, Èze já era o lar de várias casas de perfumes de renome.
Hoje em dia, Èze continua a ser o lar de algumas das mais antigas casas de perfumes do mundo, como Galimard , Fragonard . Quem visitar Èze pode faz uma visita guiada de uma das perfumarias da aldeia, onde podem conhecer a história da produção de perfumes na região, bem como ver como os óleos essenciais são extraídos e misturados para criar o produto final. Também podem comprar um frasco de perfume ou outro produto perfumado para levar para casa como lembrança da visita.
Èze-sur-Mer
Èze-sur-Mer (‘Èze à beira-mar’) é uma zona costeira minúscula e escondida, com uma praia, uma estação ferroviária e alguns restaurantes.
O acesso à praia é complicado. Há três pontos de acesso: a partir da estação ferroviária de Èze ou através de um túnel um pouco escondido que desce a partir do passeio, mesmo à direita da Agence Sud-Azur .
Há estacionamento disponível na estação ferroviária e na Avenida da Liberdade , embora ambos sejam pequenos e as tarifas variem de ano para ano — dá uma olhadela no parquímetro antes de te afastares. Quanto à própria vila de Èze, o principal parque de estacionamento é o subterrâneo, por baixo da Place du Général de Gaulle, que tem capacidade para cerca de 400 carros e não é barato.
Uma das atrações da zona é residentes famosos não é outro senão o vocalista dos U2 Bono (descobre mais sobre a sua casa à beira-mar e os sítios onde ele costuma passar o tempo).
O Caminho de Nietzsche
O caminho , que liga Èze-sur-Mer à aldeia de Èze, deve o seu nome ao filósofo Friedrich Nietzsche. Significa “os trilhos de Nietzsche”. Este caminho estreito que sobe pela encosta da montanha, através da floresta, é por onde ele costumava passear para contemplar e criar.
O Caminho de Nietzsche Em Èze, é ótimo se quiseres uma caminhada a subir fácil, mas cansativa, enquanto desfrutas de belas vistas sobre o mar lá de cima. A caminhada de ida e volta por este antigo caminho de mulas, a 427 metros de altitude, demora cerca de três horas e, em alguns momentos, é rochosa e bastante extenuante, embora não seja um problema para quem estiver razoavelmente em forma. Mas o que realmente te deixa sem fôlego é a onda de emoção que parece transportar-te e elevar-te, especialmente na descida, quando a costa se revela e surge abruptamente das formações rochosas de calcário.
Dá uma olhadela no nosso guia completo do Caminho de Nietzsche.
Como chegar a Èze
Quer estejas hospedado no Mónaco ou em Nice, a vila de Èze é um local de fácil e rápida acesso — só não te esqueças de calçar uns ténis. Fica a cerca de 25 minutos de Nice e a 18 minutos do Mónaco.
De avião: Apanha um voo para o aeroporto de Nice, que fica a apenas 30 minutos de carro de Èze.
De autocarro: Se estiveres em Nice, apanha o elétrico até à paragem de Vauban, depois dá a volta ao pequeno parque de estacionamento e passa pelo arco até à estação rodoviária. Visto da estrada, não parece uma estação rodoviária, mas continua a andar e vais encontrá-la. A linha 82, operada pela Lignes d’Azur, sobe pela Moyenne Corniche até à vila de Èze aproximadamente a cada meia hora a uma hora, de segunda a sábado. O Zou! 602 faz o mesmo percurso cerca de dez vezes por dia e continua até Mónaco. O antigo #112 já não existe — passou a ser o 602.
Um bilhete simples na linha 82 custa 1,70 euros e podes comprá-lo ao motorista. Senta-te no lado direito do autocarro para apreciares as vistas para o mar durante a viagem de meia hora até Èze. Quando saíres na paragem, segue para a direita e sobe — é uma caminhada um pouco longa até à aldeia. Depois de terminares a tua visita, podes apanhar o Zou! 602 para continuares até ao Mónaco, se quiseres.
De carro: A estrada principal para lá chegar é a Moyenne Corniche (uma das três estradas) entre Nice e o Mónaco. Não dá para chegar à aldeia de Èze de carro. Quem for a Èze tem de estacionar o carro no sopé da colina (se (podes arranjar um sítio para estacionar) e fazes a subida a pé.
De comboio: Há comboios de Nice para Èze-sur-Mer, e a praia fica a apenas um minuto da estação. No entanto, se quiseres visitar a vila, vais ter de apanhar o Caminho de Nietzsche , o que dá uma boa caminhada, por isso vais precisar de usar ténis. Por isso, recomendamos que apanhes um autocarro até à aldeia de Èze, desças a pé até Èze-sur-Mer e apanhes o comboio de onde quiseres para voltares.
Visitas guiadas em vídeo a Èze
A vila de Èze é uma verdadeira joia da região da Côte d’Azur. Com as suas vistas deslumbrantes, ruas encantadoras e história rica, é um lugar que ninguém que viaje ao sul de França deve deixar de visitar.
