Ao longo de uma estrada empoeirada, rodeada por olivais e vinhas que se estendem até onde a vista alcança, vais encontrar um dos tesouros locais do sul de França: Praia de Pellegrin . Não muito longe da residência de verão de uma geração de presidentes franceses, o Forte de Bregançon , esta zona costeira está repleta de beleza natural. As enseadas rochosas dão lugar a florestas repletas de pinheiros e a praias de areia dourada que levam os excursionistas de um porto costeiro cintilante para o seguinte.
A joia indiscutível desta faixa protegida ao longo do Mar Mediterrâneo é a praia de Pellegrin. Reunindo todos os elementos que tornam este recanto do mundo tão espetacular — paisagens fantásticas, vinhos imbatíveis e gastronomia francesa de excelência —, tornou-se um dos locais preferidos tanto dos locais como dos turistas.
Algumas das melhores adegas da região ficam mesmo ao virar da esquina: Domaines Ott , Domaine de la Sanglière , e Domaine des Bormettes —todos produtores de alguns dos melhores vinhos brancos e rosés frescos da Provença. Depois de um dia na praia, as opções para degustar vinhos são quase infinitas, e muitos preferem ir com quem transformou a experiência na praia de Pellegrin numa forma de arte: Château Léoube adega .
A Léoube (que é propriedade de um lorde britânico, que também a gere) é dona dos terrenos à volta de Pellegrin e produz os seus excelentes vinhos biológicos e azeites de alta qualidade, a poucos passos do Mar Mediterrâneo. Como diz o slogan deles, La vie en Rosé, como dá para ver, a vida é bastante boa neste cantinho do sul de França.
Situado em Cap Bénat , o Château Léoube é a maior propriedade privada da costa da Provença. No topo de uma colina coroada por uma capela, a propriedade estende-se até ao mar cintilante, com vistas deslumbrantes sobre olivais, vinhas, pinheiros-de-sombrinha e lavanda. É um local protegido com vista para as Ilhas d’Or, com uma costa rochosa e praias de areia branca. Era assim que a Riviera se apresentava antes da chegada dos construtores.
Seduzido por este potencial e, claro, pela raridade deste património ambiental excecional, o industrial inglês Sir Anthony Bamford adquiriu esta joia em 1997 e gere-a de acordo com as regras da agricultura biológica, para preservar toda a sua frágil riqueza. Para além dos 62 hectares de vinhas, a propriedade inclui um olival com 4 700 oliveiras de 3 gerações sucessivas. A colheita é feita com cuidado, graças a redes e pentes elétricos, e depois as azeitonas são rapidamente transportadas para o Moulin de La Londe para serem moídas. Tal como um grande vinho, os azeites são uma mistura de várias variedades de azeitonas e, por isso, apresentam uma complexa variedade de sabores. Preciosos e banhados pelo sol, os azeites do Château Léoube não são submetidos a qualquer filtração.
O castelo tem também um restaurante gourmet de produtos biológicos, Café Léoube , e um bar independente situado ao longo das dunas arenosas de Pellegrin. É aconselhável fazer reserva no Café Léoube (telefone: +33498076988), que também acolhe concertos de verão e noites de cinema ao ar livre.
Considerada uma praia privada, podes chegar à Pellegrin a pé ou pagar 11 € para estacionar mesmo em frente ao Café Léoube. Como a sua localização “escondida” e o estacionamento pago podem ser um impedimento, se te organizares bem, talvez consigas ter esta faixa idílica de areia só para ti. Instala-te à sombra de um pinheiro, saboreia um café expresso biológico para levar e aprecia as vistas deslumbrantes da manhã, enquanto as ondas suaves quebram na tranquila costa turquesa. A água está quente e é fácil confundir este pequeno pedaço de paraíso com uma ilha tropical.
Se te apetecer fazer alguma atividade, faz o trilho costeiro (Sentier Littoral) a partir da praia de Pellegrin, em direção a leste. O percurso de 8 km leva-te até à praia de Cabasson na cidade de Bormes-les-Mimosas . Este passeio agradável passa por uma vegetação rasteira bonita, ao longo da costa, e também pelas praias de Estragnol e Léoube.
De volta à praia de Pellegrin, vai até ao Café Léoube para um almoço leve de burrata e salada de tomate, servido com baguetes caseiras e o azeite exclusivo do Château. Termina a refeição com uns copos de rosé e duas tartes de figo e, depois, volta para a praia para uma pequena sesta e um pouco de “farniente“—a não fazer absolutamente nada.
Como chegar
Podes chegar à praia de Pellegrin de carro — fica a cerca de 20 minutos de carro da vila no topo da colina de Bormes-les-Mimosas , que também merece uma paragem à tarde. O aeroporto internacional mais próximo é o de Marselha-Provença, com alguns voos domésticos disponíveis no aeroporto vizinho de Toulon-Hyères . A praia costuma ficar bastante cheia durante os meses de verão, por isso as melhores alturas para visitar são no início de junho e no início de setembro. são no início de junho e no início de setembro.
