Lungo una strada polverosa, circondata da uliveti e vigneti che si estendono a perdita d’occhio, troverai uno dei tesori locali del Sud della Francia: Spiaggia di Pellegrin . Non lontano dalla residenza estiva di una generazione di presidenti francesi, il Forte di Bregançon , questa zona costiera è ricca di bellezze naturali. Le calette rocciose lasciano il posto a foreste punteggiate di pini e spiagge di sabbia dorata che accompagnano gli escursionisti da un scintillante porto costiero all'altro.
Il gioiello indiscusso di questa striscia protetta lungo il Mar Mediterraneo è la spiaggia di Pellegrin. Riunendo tutti gli elementi che rendono questo angolo di mondo così spettacolare — paesaggi fantastici, vini imbattibili e cucina francese da gourmet — è diventata una delle mete preferite sia dalla gente del posto che dai turisti.
Alcune delle migliori cantine della zona si trovano proprio a due passi: Domaines Ott , Domaine de la Sanglière , e Domaine des Bormettes —tutti produttori di alcuni dei migliori vini bianchi e dei rosati più freschi della Provenza. Dopo una giornata in spiaggia, le possibilità di degustazione sono praticamente infinite, e molti preferiscono affidarsi a chi ha trasformato l’esperienza in spiaggia a Pellegrin in una vera e propria forma d’arte: Château Léoube cantina .
Léoube (di proprietà e gestita da un lord britannico) possiede i terreni che circondano Pellegrin e produce i suoi pregiati vini biologici e oli d’oliva di alta qualità, a due passi dal Mar Mediterraneo. Come recita il loro slogan, La vita in rosa, come si può intuire, la vita è davvero bella in questo angolo del sud della Francia.
Situato a Cap Bénat , Château Léoube è la tenuta privata più grande della Provenza costiera. Situata sulla cima di una collina coronata da una cappella, la tenuta si estende fino al mare scintillante, con panorami mozzafiato su uliveti, vigneti, pini marittimi e campi di lavanda. È un sito protetto che si affaccia sulle Iles d’Or, con una costa rocciosa e spiagge di sabbia bianca. Ecco com’era la Costa Azzurra prima che arrivassero i costruttori.
Affascinato da questo potenziale e, ovviamente, dalla rarità di questo eccezionale patrimonio ambientale, l’industriale inglese Sir Anthony Bamford ha acquistato questo gioiello nel 1997 e lo gestisce secondo i principi dell’agricoltura biologica per preservarne tutta la fragile ricchezza. Oltre ai 62 ettari di vigneti, la tenuta comprende un uliveto di 4.700 alberi di 3 generazioni successive. La raccolta viene effettuata con delicatezza, grazie a reti e pettini elettrici, per poi essere rapidamente trasferita al Moulin de La Londe per la molitura. Proprio come un grande vino, gli oli sono ottenuti da un blend di diverse varietà di olive e vantano quindi una complessa varietà di sapori. Preziosi e baciati dal sole, gli oli di Château Léoube non subiscono alcuna filtrazione.
Il castello ospita anche un ristorante gourmet biologico, Café Léoube , e un bar indipendente che si affaccia sulle dune sabbiose di Pellegrin. Si consiglia di prenotare al Café Léoube (telefono: +33498076988), dove si tengono anche concerti estivi e serate di cinema all'aperto.
Considerata una spiaggia privata, puoi raggiungere Pellegrin a piedi oppure pagare 11 € per parcheggiare proprio davanti al Café Léoube. Visto che la sua posizione “nascosta” e il parcheggio a pagamento possono scoraggiare alcuni, se giochi bene le tue carte potresti ritrovarti con questa idilliaca striscia di sabbia tutta per te. Sistemati all’ombra di un pino, sorseggia un espresso biologico da asporto e goditi lo splendido panorama mattutino mentre le onde delicate si infrangono sulla tranquilla spiaggia turchese. L’acqua è calda e sarebbe facile scambiare questo piccolo angolo di paradiso per un’isola tropicale.
Se ti senti in forma, fai il sentiero costiero (Sentier Littoral) dalla spiaggia di Pellegrin verso est. Il percorso di 8 km ti porta fino alla spiaggia di Cabasson nella cittadina di Bormes-les-Mimosas . Questa piacevole passeggiata si snoda attraverso un bel sottobosco che costeggia il litorale, passando anche per le spiagge di Estragnol e Léoube.
Una volta tornati alla spiaggia di Pellegrin, vai al Café Léoube per un pranzo leggero a base di insalata di burrata e pomodori, servita con baguette fatte in casa e l’olio d’oliva speciale dello Chateau. Concludi il pasto con qualche bicchiere di rosé e un duo di crostatine ai fichi, poi torna in spiaggia per una breve siesta e un po“ di “farniente“—fare praticamente niente.
Come arrivare
Puoi raggiungere la spiaggia di Pellegrin in auto: ci vogliono circa 20 minuti di macchina dalla cittadina in collina di Bormes-les-Mimosas , che merita anche una sosta nel pomeriggio. L'aeroporto internazionale più vicino è quello di Marsiglia-Provenza, mentre l'aeroporto di Tolone-Hyères, nelle vicinanze, offre alcuni voli nazionali . La spiaggia tende ad essere piuttosto affollata durante i mesi estivi, quindi i periodi migliori per visitarla sono all'inizio di giugno e all'inizio di settembre.
