Praia de Pellegrin, vinho e azeitonas

Por uma estrada empoeirada, cercada por olivais e videiras que se estendem até onde a vista alcança, você encontrará um dos tesouros locais do sul da França: praia de Pellegrin . Não muito longe da residência de verão de uma geração de presidentes franceses, o Forte de Bregançon , esta área costeira está repleta de beleza natural. As enseadas rochosas dão lugar a florestas repletas de pinheiros e praias de areia dourada que transportam turistas de um porto à beira-mar para outro.

A jóia indiscutível desta faixa protegida ao longo do Mar Mediterrâneo é a praia de Pellegrin. Reunindo todos os elementos que tornam este canto do mundo tão espetacular - paisagens fantásticas, vinhos imbatíveis e jantar gourmet francês - tornou-se um local favorito entre moradores e turistas.

Algumas das principais vinícolas da região podem ser encontradas ao virar da esquina: Domaines Ott , Domaine de la Sanglière , E Domaine des Bormettes — todos produtores de alguns dos melhores vinhos brancos e rosés da Provença. Depois de um dia na praia, as opções para degustação de vinhos são quase infinitas, com muitos preferindo ir com as pessoas que elevaram a experiência da praia de Pellegrin a uma forma de arte: Château Léoube adega .

Léoube (que pertence e é operado por um senhor britânico) possui as terras ao redor de Pellegrin e produz seus vinhos orgânicos finos e azeites de oliva de alta qualidade, a poucos passos do Mar Mediterrâneo. Como seu slogan,La vie en rosé, sugere, a vida é muito boa neste canto do sul da França.

Aninhado em Cap Benat , Château Léoube é a maior propriedade privada da costa da Provença. No topo de uma colina coroada por uma capela, a propriedade se estende até o mar cintilante com vistas deslumbrantes de olivais, vinhedos, pinheiros e lavanda. É um local protegido com vista para as ilhas Iles d'Or, com uma costa rochosa e praias de areia branca. Era assim que a Riviera costumava ser antes de os construtores se mudarem.

Seduzido por este potencial e, claro, pela raridade deste excecional património ambiental, o industrial inglês Sir Anthony Bamford adquiriu esta joia em 1997, explorando-a segundo as regras da agricultura biológica de forma a preservar toda a sua frágil riqueza. Para além dos 62 hectares de vinha, a herdade inclui um olival de 4.700 árvores de 3 gerações sucessivas. A colheita é realizada com cuidado, graças a redes e pentes elétricos, e é rapidamente transferida para o Moulin de La Londe para ser triturada. Como um grande vinho, os azeites são constituídos por uma mistura de diversas variedades de azeitonas e, por isso, possuem uma complexa variedade de sabores. Preciosos e bronzeados, os óleos do Château Léoube não passam por filtração.

O castelo também opera um restaurante orgânico gourmet, Café Léoube , e um bar independente situado ao longo das dunas arenosas de Pellegrin. Reservas são recomendadas para Café Léoube (telefone: +33498076988), que também acolhe concertos de verão e noites de cinema ao ar livre.

Considerada uma praia privada, pode chegar a Pellegrin a pé ou pagar 11€ para estacionar mesmo em frente ao Café Léoube. Como sua localização “refúgio” e estacionamento pago podem ser um impedimento, se você jogar bem, poderá ter essa faixa idílica de areia só para você. Acampe sob a sombra de um pinheiro, saboreie cafés expressos orgânicos para viagem e aprecie as vistas deslumbrantes da manhã enquanto as ondas suaves rolam na calma costa azul-turquesa. A água é morna e seria fácil confundir esse pedacinho de paraíso com uma ilha tropical.

Se você estiver se sentindo ativo, tome o caminho do litoral (Sentier Littoral) da praia de Pellegrin para o leste. A rota de 8 km leva você até a praia de Cabasson na cidade de Bormes-les-Mimosas . Este agradável passeio passa por uma bonita vegetação rasteira que contorna a costa, bem como pelas praias de Estragnol e Léoube.

De volta à praia de Pellegrin, dirija-se ao Café Léoube para um almoço leve de burrata e salada de tomate servida com baguetes caseiras e o azeite de assinatura do Chateau. Complete sua refeição com alguns copos de rosé e um duo de tortas de figo, depois volte para a praia para uma pequena sesta e um pouco de “farniente“... fazendo um pouco de nada.

Chegando la

Você pode acessar a praia de Pellegrin de carro, a cerca de 20 minutos de carro da cidade de Bormes-les-Mimosas , que também merece uma parada à tarde. O aeroporto internacional mais próximo é Marseille-Provence, com alguns voos domésticos disponíveis nas proximidades do aeroporto de Toulon-Hyeres . A praia tende a ficar bastante movimentada durante os meses de verão, então os melhores horários para visitar são no início de junho e no início de setembro.