اختصارات
شاطئ بيليجرين والنبيذ والزيتون
على طريق ترابي، محاط ببساتين الزيتون وأشجار العنب الممتدة على مد البصر، ستجد أحد الكنوز المحلية في جنوب فرنسا: شاطئ بيليجرين . ليس بعيدًا عن المقر الصيفي لجيل من الرؤساء الفرنسيين فورت دي بريجانسون ، هذه المنطقة الساحلية مليئة بالجمال الطبيعي. تفسح الخلجان الصخرية الطريق للغابات المرصعة بأشجار الصنوبر والشواطئ ذات الرمال الذهبية التي تنقل المتنزهين النهاريين من ميناء ساحلي متلألئ إلى آخر.


الجوهرة بلا منازع لهذا الشريط المحمي على طول البحر الأبيض المتوسط هو شاطئ بيليجرين. من خلال الجمع بين جميع العناصر التي تجعل هذا الركن من العالم مذهلًا للغاية - المناظر الطبيعية الرائعة والنبيذ الذي لا مثيل له والطعام الفرنسي الذواقة - فقد أصبح مكانًا مفضلاً لدى السكان المحليين والسياح على حدٍ سواء.
يمكن العثور على بعض أفضل مصانع النبيذ في المنطقة في مكان قريب: المجالات أوت ، دومين دو لا سانجليير و دومين دي بورميت - جميع منتجي بعض أفضل أنواع النبيذ الأبيض والنبيذ الوردي المقرمش في بروفانس. بعد قضاء يوم على الشاطئ، تكاد لا تنتهي خيارات تذوق النبيذ، حيث يفضل الكثيرون الذهاب مع الأشخاص الذين رفعوا تجربة شاطئ بيليجرين إلى شكل من أشكال الفن: شاتو ليوبي مصنع الخمرة .



تمتلك شركة Léoube (التي يملكها ويديرها لورد بريطاني) الأرض المحيطة بـ Pellegrin وتصنع النبيذ العضوي الفاخر وزيوت الزيتون عالية الجودة، على مرمى حجر من البحر الأبيض المتوسط. كما شعارهمالحياة الورديةويشير إلى أن الحياة جيدة جدًا في هذه الزاوية من جنوب فرنسا.
تقع في كاب بينات يعد Château Léoube أكبر عقار خاص في منطقة بروفانس الساحلية. على قمة تل تعلوها كنيسة صغيرة، يمتد العقار وصولاً إلى البحر المتلألئ مع مناظر متدرجة لبساتين الزيتون وكروم العنب وأشجار الصنوبر والخزامى. إنه موقع محمي يطل على جزر Iles d'Or، ويتميز بساحل صخري وشواطئ ذات رمال بيضاء. هكذا كانت تبدو الريفييرا قبل انتقال البناة إليها.
بعد أن أغرته هذه الإمكانية، وبالطبع ندرة هذا التراث البيئي الاستثنائي، استحوذ رجل الصناعة الإنجليزي السير أنتوني بامفورد على هذه الجوهرة في عام 1997، ويعمل عليها وفق قواعد الزراعة العضوية من أجل الحفاظ على كل ثروتها الهشة. بالإضافة إلى 62 هكتارًا من الكروم، يضم العقار بستان زيتون يضم 4700 شجرة من 3 أجيال متتالية. يتم الحصاد بلطف بفضل الشباك والأمشاط الكهربائية، ثم يتم نقله بسرعة إلى مولان دو لا لوند ليتم سحقه. مثل النبيذ الرائع، تتكون الزيوت من مزيج من عدة أنواع من الزيتون، وبالتالي تتميز بمجموعة معقدة من النكهات. الزيوت الثمينة والمشمسة من Château Léoube لا تخضع لأي ترشيح.
يدير القصر أيضًا مطعمًا عضويًا للذواقة، مقهى ليوبي وبار مستقل يقع على طول الكثبان الرملية في بيليجرين. يوصى بالحجز في Café Léoube (هاتف: +33498076988)، والتي تستضيف أيضًا الحفلات الموسيقية الصيفية وليالي السينما في الهواء الطلق.
نظرًا لكونه شاطئًا خاصًا، يمكنك الوصول إلى Pellegrin سيرًا على الأقدام أو دفع 11 يورو لركن سيارتك مباشرة أمام Café Léoube. نظرًا لأن موقعه "المخبأ" ومواقف السيارات المدفوعة يمكن أن تكون رادعًا، إذا لعبت أوراقك بشكل صحيح، فقد يكون لديك هذا الشريط الرملي المثالي لنفسك. قم بإقامة معسكر تحت شجرة صنوبر مظللة، وتناول قهوة الإسبريسو العضوية الجاهزة، واستمتع بالمناظر المذهلة في الصباح بينما تتدحرج الأمواج اللطيفة إلى الشاطئ الفيروزي الهادئ. الماء دافئ، وسيكون من السهل الخلط بين هذا الشريط الصغير من الجنة والجزيرة الاستوائية.
إذا كنت تشعر بالنشاط، خذ المسار الساحلي (Sentier Littoral) من شاطئ بيليجرين شرقا. يأخذك الطريق الذي يبلغ طوله 8 كم إلى شاطئ كاباسون في مدينة بورمي ليه ميموزا . تمر هذه الرحلة الممتعة عبر شجيرات جميلة تمر عبر الساحل، بالإضافة إلى شواطئ Estragnol وLéoube.
عند العودة إلى شاطئ Pellegrin، توجه إلى Café Léoube لتناول وجبة غداء خفيفة من سلطة البوراتا والطماطم المقدمة مع الخبز الفرنسي محلي الصنع وزيت الزيتون المميز في Chateau. أكمل وجبتك ببضعة أكواب من الورد وثنائي من فطائر التين، ثم عد إلى الشاطئ لتستمتع بقيلولة صغيرة وقليل من "فارنينتي"- لا تفعل شيئًا على الإطلاق.
متوجه إلى هناك
يمكنك الوصول إلى شاطئ بيليجرين بالسيارة - على بعد حوالي 20 دقيقة بالسيارة من بلدة تقع على قمة التل بورمي ليه ميموزا ، والذي يضمن أيضًا التوقف بعد الظهر. أقرب مطار دولي هو مرسيليا بروفانس، مع توفر عدد قليل من الرحلات الداخلية في مطار تولون هيريس القريب. . يميل الشاطئ إلى الازدحام الشديد خلال أشهر الصيف، لذلك أفضل الأوقات للزيارة are in early June and at the start of September.