Produkter tillverkade lokalt, på franska rivieran

Den franska rivieran är känd för sitt traditionella hantverk, som keramik, glas, smycken och andra dekorativa föremål. De marknadsplatser i Monaco, butiker i Cannes et al, är hjärtat i sina respektive städer, men vissa byar har fler butiker än åretruntboende – och deras varor är sällan övertygande. Men om du vet var du ska leta kan du hitta de otroliga produkterna som denna region är känd för. Den här guiden hjälper dig att hitta verkligt autentiska och lokalt tillverkade souvenirer.

Tillverkad i Frankrike?

Enligt tidigare parlamentsledamot Yves Jégo, "Tillverkad i Frankrike är inte kontrollerad och är därför ofta överanvänd." — och misshandlad. I brist på någon meningsfull statlig tillsyn kan etiketten – som inte är officiell – skrivas på nästan vad som helst. "Till exempel, på en tallrik tillverkad i Kina kan du fästa en liten sak som en krok i Frankrike och, eftersom du förvandlade den från en tallrik till ett dekorativt föremål, kalla den Made in France." säger Émilie Auvray. Another example is soap that’s made in China, then imported as a raw material in cubes and stamped with a logo in France. That’s why it’s so important to know the back-story of the products you buy.

På Franska Rivieran kan du inte bara besöka var många av produkterna tillverkas, utan se hur de tillverkas – eller göra dem själv!

Dofter

Det finns två primära städer där parfymer och dofter tillverkas: Grasse och Èze.

Parfymerier i Grasse

Inbäddat i de böljande kullarna norr om Cannes, Grasse är det bästa resmålet om du shoppar i Frankrike efter dofter. Grasse (en liten stad cirka 30 minuter inåt landet från Cannes), och anses vara födelseplatsen för modern parfymeri. Det är känt för sin produktion av högkvalitativa råvaror, inklusive jasmin, tuberos, ros, lavendel och apelsinblommor, som används för att göra några av världens mest kända parfymer. Staden är också hem för några av de äldsta parfymhusen i världen, som t.ex Galimard , Fragonard , och Molinard (each with multiple locations in Grasse, so check your maps app), which have been making fragrances for centuries.

Regionens varma klimat och soldränkta fält av jasmin, lavendel och rosor ledde till att Grasse blev hjärtat av Frankrikes parfymindustri så långt tillbaka som på 1600-talet, med fabriker inrättade för att skapa läckra dofter. Parfumerie Fragonard , en av stadens ärevördiga dofttillverkare, ligger bara en kort promenad från Grasses månghundraåriga katedral.

Grasse är också hem för många specialiserade destillerier, som producerar eteriska oljor, absoluter och betong som används i parfymer. Stadens långa och rika historia inom parfymindustrin har erkänts av UNESCO som ett världsarv för sin betydelse för dofttillverkning. Regionen är också känd för sin produktion av tvål och kosmetika med dessa lokala dofter (särskilt lavendel från Provence).

Perfumeries in Èze

Historien om parfymtillverkning i Èze går tillbaka till 1500-talet, då byn blev känd för sin produktion av aromatiska växter och blommor. Det unika mikroklimatet i regionen, med sina milda vintrar och soliga somrar, gav de perfekta odlingsförhållandena för en mängd olika doftande växter, inklusive lavendel, jasmin, ros och apelsinblommor. På den tiden var parfymtillverkning ett hantverk som utövades av lokala bönder och örtläkare, som destillerade de eteriska oljorna från växterna med traditionella metoder. Dessa oljor användes sedan för att göra parfymer, tvålar och andra doftande produkter.

Med tiden växte parfymindustrin i Èze och blev mer specialiserad. På 1700-talet grundades stadens första parfymeri av en lokal familj, och i slutet av 1800-talet var Èze hem för flera framstående parfymhus. Idag är Èze fortfarande känt för sin parfymindustri, med ett antal hantverksmässiga parfymerier som finns i hela byn. Dessa parfymerier fortsätter att använda traditionella metoder för att skapa sina dofter, med hjälp av lokalt odlade växter och blommor för att producera unika och högkvalitativa dofter.

Liksom Grasse är Èze också hem för några av de äldsta parfymhusen i världen, som t.ex. Galimard , Fragonard . Besökare på Èze kan ta en rundtur av ett av byns parfymerier, där de kan lära sig om parfymtillverkningens historia i regionen, samt se hur de eteriska oljorna utvinns och blandas för att skapa den slutliga produkten. De kan också köpa en flaska parfym eller annan doftande produkt att ta med hem som en souvenir från deras besök.

Vin

The south of France is home to several wine-producing regions, including Bellet (just above Nice), Provence, Var, and the Côtes de Provence AOC. Along the French Riviera, there are many vineyards where you can enjoy a wine tasting experience.

Bellet-regionen är det enklaste att besöka om du bor i Nice. Vinregionen Bellet ligger – förvånansvärt nog – inom stadsgränsen Nice, och folk har producerat vin där sedan år 600. Det är bara en 15-minuters taxiresa (eller så kan du ta kollektivtrafik) från Nices kust, men det känns som att du kan vara mitt på den franska landsbygden, mil från var som helst. Regionen har 15 vingårdar, som producerar ekologiska viner.

Om du bor i Saint-Tropez, det närliggande Gassin och Ramatuelle är också hem för många pittoreska vingårdar.

Om du bara har tid att besöka en, ägna en timme åt att besöka Château de Bellet , en liten vingård och vingård som upptar en kulle med utsikt över bergen på ena sidan, och Nice på den andra. Boka en vingårdsturné för 10 € så får du en karta och lämnas för att vandra genom vingårdarna i din egen takt. När du har fått dig mätt på de vackra vyerna får du en informativ guidad rundtur i vingården där du lär dig grunderna om vinframställning, de tre typerna av druvor de odlar och vingårdens historia. För 10 € mer kan du sedan smaka på vinerna i deras krypta eller deras gamla kapell.

Om du vill prova många av de lokala vinerna utan mycket resor, gå till Jeanne , en charmig vinbar i gamla Antibes med stort fokus på lokalt framställda viner. Det drivs av två systrar som är extremt passionerade och kunniga om vin. Här har de mer än 400 naturviner från små lokala producenter, och du kan para ihop dem med kreativa tallrikar att dela på. Bokningar rekommenderas.

Sprit & Öl

Franska Rivieran är hem för ett rikt och mångsidigt urval av lokala sprit- och ölproducenter, var och en med sina egna unika smaker och upplevelser att erbjuda. Oavsett om du är intresserad av att smutta på en fruktig likör eller en lokalt bryggd öl, producerar den franska rivieran något som tillfredsställer varje smaklök. Här är några av våra favoriter:

• L'Orangerie , också känd som La Distillerie de Monaco, is a family-owned distillery located in Monaco. The company’s most famous product is its orange liqueur, which is made from the peel of fresh oranges collected from the trees in Monaco. They also produce gin and a lemon zest liqueur that is equally delicious.
• Brasserie de Monaco producerar en rad prisbelönta öl, bryggda i Monaco. Du kan njuta av dem på deras brasserie i hamnen i Monaco.
• B06 Biere d'Antibes är ett lokalt mikrobryggeri som producerar ett exceptionellt högkvalitativt utbud av öl. Grundarens hemlighet är att välja den bästa mältade korn- och vetemalten. Hon filtrerar eller pastöriserar inte och använder endast 100 % återvinningsbara aluminiumflaskor.
• Blå kusten är ett lokalt franskt mikrobryggeri beläget i Nice som erbjuder ett brett utbud av högkvalitativa ölsorter, några av dem ekologiska. De har ett starkt partnerskap med F1-förare och har vunnit ett antal utmärkelser. Du kan också ta en öl i deras chica bar och besöka destilleriet, och de gör evenemang med livemusik och foodtrucks.

Hantverk

Traditionellt hantverk har för det mesta dött ut. Varje stad öster om Rhône har minst en presentbutik som specialiserat sig på kjolar, väskor, filtar, dukar, kuddar och halsdukar i provensalsk stil - men nästan allt tillverkas i fabriker utomlands. Samma butiker säljer vanligtvis också torkad lavendelgryta, påsar med herbes de Provence (timjan och lagerblad), och Marseille tvålar.

That said, there are still traditional artisans who craft unique items made from local materials, such as basketry, woodworking, and leatherwork. The region is also home to some of the oldest embroidery workshops in France, and many of the artisans specialize in traditional methods of production. Visitors to the Riviera can purchase these unique items directly from the artisans, or find them in local markets and shops.

I Nices gamla stad kan du välja lokalt tillverkad handmålad keramik på Dina Poterie Provençale , samtida vaser och växtkrukor på Autour Du Pot , och lädervaror på Atelier Cuir Cousu Main .

Here are a few more examples of local French Riviera artisans:

• I nästan ett sekel har tre generationer av familjen Rondini tillverkat sina berömda lädersandaler för hand Atelier Rondini i Saint-Tropez. Fråga, så visar de dig ateljén, bakom butiken, där lädersandaler fortfarande tillverkas.
• Ägaren till Le Palais d'Osier gör charmiga vävda väskor och korgar för hand i sin butik i Nice, som har funnits där i över ett sekel.
• I stort sett allt du kan tänka dig skapas av de berömda lokala citronerna har gjorts och kan köpas i Menton på Au Pays du Citron .

Glas

Staden Biot är kända för sin glasvaruproduktion. Biot är hem för många glasbearbetningsstudior, med några av de mest kända hantverkarna i landet. Staden är också värd för Biot International Glass Festival, där du kan upptäcka skapelser av franska och internationella mästare glasmakare. Festivalen omfattar utställningar, konstmarknad, glasblåsning utomhus, offentliga evenemang, filmvisningar, konferenser, verkstadsbesök och demonstrationer. Du kan få mer information om Biots officiella hemsida.

Här är några glasverkstäder att kolla in i Biot:

• La Verrerie de Biot är ett glasmuseum, fabrik, galleri och butik, där du kan bevittna eller delta i glasblåsningen och göra dina egna glasvaror. Deras konstgalleri ställer ut lokala glastillverkare, och deras glasaffär är vacker och full av köksartiklar, vaser och andra glasvaror tillverkade på plats. Du kan skapa dina egna glasföremål för 68 €. De guidar dig genom hela processen, vilket är väldigt enkelt men ändå praktiskt. Du kan inte ta hem din skapelse samma dag, eftersom glaset behöver tid att torka; du måste återvända 2 dagar senare.
• Galerie Internationale Du Verre is a glass art gallery.
• De Centre du Verre Contemporarain is a glass art gallery housed inside a 15th-century oil mill. The Center connects an international community of creators and students who explore new techniques for the use of glass in art and design.
• Medlemmar av familjen Pierini är några av Frankrikes mest skickliga glasmakare. Deras originalskulpturer, begränsade upplagor och monumentala verk är helt samtida och kan ses på Pierini Glasstudio . De är värd för workshops där du ytterligare kan beundra arbetet av dessa mästare av eld, färg och glas.
• Du kan också se glasblåsning på Verrerie Raphael Farinelli , som i första hand är en butik, och ett bra ställe att köpa hushållsglasartiklar.

Keramik

Mitt bland de vackra, färgglada gränderna och blommiga, soldränkta balkongerna, har staden Vallauris (bara 10 minuter från Antibes och Biot) en skatt som saknar motstycke i Frankrike: den keramikkunskap som den har hållit vid liv i århundraden. Sedan gallo-romersk tid har keramik stått i centrum i Vallauris i form av kulinarisk keramik. Kastruller, kastruller och kannor har höjt Vallauris profil i världens ögon, framför allt tack vare materialets motståndskraft mot höga temperaturer. Ett besök på slottet som inrymmer Keramikmuseet är också en bra idé, för att beundra utvecklingen inom keramik genom tiderna.

Picassos ankomst på 1950-talet höjde Vallauris till Frankrikes keramiska huvudstad, eftersom han tog in många konstnärer som ville lära sig om eldkonsten. Picasso själv, liksom Chagall och Miró, skapade ett brett utbud av modeller som inledde en ny era för keramik. Se till att besöka National Picasso-museet i Vallauris, som är hem för många av hans keramiska skulpturer.

Idag är det bara en handfull hantverkare som fortfarande upprätthåller denna tradition. Deras skapelser kan ses i butikerna och gallerierna i Vallauris i form av konstverk eller vardagsföremål som vaser, tallrikar, glas, skålar, koppar... Alla dessa föremål är handgjorda av hängivna mästerkeramister.

Här är några lokala keramiker att upptäcka:

• På Atelier 573 , arbetar Maggie och Catherine med stengods, porslin och lergods för att skapa handgjorda samtida verk i sin studio i Vallauris (mellan Cannes och Antibes). Maggies koppar och tallrikar är både raffinerade och lekfulla, och Catherines handkastade geometriska mönster i obakad lera är fantastiska.
• Alice och Clotilde skapar vackra keramiska föremål som tekannor, muggar och andra vardagsföremål, på plats i deras butik, Atelier KLA , i gamla Antibes. De håller även workshops där både vuxna och barn kan lära sig keramikkonsten.

Textilier

År 1640 introducerade armeniska köpmän först indiskt tryckta textilier i hamnen i Marseille. De var otroligt populära, och en tillströmning av importerade tyger (då kallade "målade tyger") från Indien översvämmade de franska marknadsplatserna. År 1686, Ludvig XIV förbjöd import av indisk bomull, i ett försök att skydda den franska sidenindustrin. Smarta entreprenörer svarade med att producera imitationer som fortfarande kallas idag indiennes, which are now widely associated with Provence.

I dag, Les Olivades (grundat 1818) är det enda företaget som finns kvar för att fortsätta denna tradition. Deras textilier är tryckta i Provence (med kartong, på gammaldags vis), tvättas och torkas sedan på den närliggande ängen.

Mat

Till skillnad från textilier Cote d'Azur har många lokalt tillverkade gourmetmat. Nästan varje stad har sin egen specialitet: nougat i Vence, "marrons glacés" i Collobrières, choklad med apelsinsmak som kallas "grimaldines" i Cagnes, delikatesser med citronsmak i Menton, krämig 'tartes tropéziennes' i St. Tropez, och Nices många lokala rätter.

Franska rivieran är också känd för sina färska skaldjur, som musslor, ostron och havsruda. Det är också känt för sina högkvalitativa lokala råvaror, inklusive olivolja, lokalt odlade frukter och grönsaker, honung, vin och ostar, samt dess lokalt tillverkade bakverk och sylt. Du kan hitta alla dessa på de lokala marknaderna, i "bio"-livsmedelsbutikerna och i butiker.

I närheten är Provence välkänt för att producera kanderade frukter, som du kan köpa på marknaderna på Franska Rivieran eller på Maison Auer i Nice. De mest populära kanderade frukterna är apelsiner, citroner och kumquats. Dessa frukter kokas i sockersirap och torkas sedan, vilket resulterar i en söt och syrlig behandling. De kanderade frukterna från Provence används ofta som dekorationer på kakor och desserter, eller äts som mellanmål. De är också en populär souvenir, eftersom de håller länge och är ett unikt och läckert sätt att minnas en resa.

Var man kan handla

Du hittar lokalt tillverkade gourmetgodis i olika lokala butiker, såväl som på några av de lokala marknaderna. Som sagt, det är viktigt att veta vilka marknader som är bra och vilka som mest säljer skräp tillverkat i Kina. Kolla in vår guide till de bästa franska Rivieran-marknaderna så att du vet vilka marknader du ska handla på för de specifika varor du vill ha – och vilka du ska undvika. Och om du letar efter antikviteter, konst eller återförsäljning, kolla in vår guide till lopp- och antikmarknader.

Medan provensalska föremål och lokala gourmetspecialiteter är favoriter i butiker och marknader, lyxiga köpcentra kan också hittas nedskräpade längs regionen. Även om de inte säljer lokalt tillverkade föremål, kan du fortfarande hitta föremål gjorda av franska och italienska designers i butiker i Cannes, Monaco, och Nice. Och i byar perchés, från Eze till St-Paul-de-Vence, minst en miljon artister väntar på att sälja sina verk till dig. Glad shopping!